Um amigo meu mandou-me esta giríssima história de como a qualidade do serviço nos restaurantes da nossa cidade está a melhorar a olhas vistos.
"Na passada Sexta-feira fui jantar a um restaurante que dá pelo nome de “Arco da Velha”.
Uma decoração baseada em artefactos regionais e tradicionais, pareceu-me bem e decidi experimentar.
Realmente depois de estar lá dentro percebi o porquê do nome e duma frase que a minha avó costumava dizer quando as coisas corriam menos bem “Isso são coisas do arco da velha”.
Entrámos, sentamos-nos e pedimos.
Mais concretamente 2 sopas, 1 espetada e 1 dose de bacalhau grelhado, as bebidas e as entradas vieram logo de seguida e depois seguiu-se uma longa hora de espera.
Chegou uma altura que já dizia: “as sopas ficaram esquecidas”, tinha razão.
Uma hora depois do pedido chegam os pratos e na espetada o bacon era preto e muito duro, depois duma hora á espera é por de lado e comer o que é comestível.
Enquanto comíamos duas mesas ao nosso lado pediram a conta e em ambos os casos a conta estava errada e ao chamarem a empregada para reportarem a situação esta com um ar pensativo dizia: “ah, então em vez de pagarem X pagam Y”.
Já só pensava “quando vier a nossa conta, vão vir lá metidas as sopas que nunca chegaram”. Passamos á sobremesa, pedimos uma mouse de chocolate e uma baba de camelo, estranhamos a baba de camelo ter a mesma cor que a mouse de chocolate, chamamos a empregada e dissemos “pedimos baba de camelo e não mouse de chocolate”, em que ela prontamente respondeu “mas isso é baba de camelo só que o leite condensado coseu demais, o que faz com que ela fique com essa cor”, nós ainda desconfiados metemos a colher e a sobremesa que não sabemos o que era, estava líquida, pelo que a devolvemos.
Fartos e doidos para sairmos dali, pedimos a conta: “2 sopas, 2 pratos, 2 bebidas e 1 sobremesa”, chamamos a empregada e ela assim que chegou á mesa disse “ok, digam lá em que me enganei?” eu respondi “nós pedimos e queríamos sopa, mas esta nunca chegou” ela sem desculpas e com a maior das naturalidades diz “ah, não faz mal, então pagam menos 3 euros”, virou costas e foi-se embora.
Queria ainda só referir que os pratos em questão eram de 9 e 12 euros, o que quer dizer que não é uma “tasca” avaliando pelos preços.
Enfim, mais uma experiência de como anda a ser feita a aposta da nossa região no turismo, que querem que seja o motor económico."
Mais palavras para quê...
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